spedizione gratuita sopra i 65€

Search
Generic filters
0
0
Subtotal: 0,00 

Nessun prodotto nel carrello.

Search
Generic filters
0
0
Subtotal: 0,00 

Nessun prodotto nel carrello.

Search
Generic filters
0
0
Subtotal: 0,00 

Nessun prodotto nel carrello.

La viticoltura nel Lazio

Il Lazio, racchiuso tra mare, colline e vulcani spenti, è potenzialmente una delle regioni italiane più vocate alla viticoltura.

La viticoltura nel LazioIl Lazio, racchiuso tra mare, colline e vulcani spenti, è potenzialmente una delle regioni italiane più vocate alla viticoltura.

La sua storia è nota già dai tempi degli Etruschi, che allevavano varietà autoctone e spontanee attraverso il metodo della “vite maritata”, fermentavano e trasportavano il prezioso liquido in anfore di terracotta o in otri di pelle.

Con l’avvento dell’Impero Romano, il vino subisce una vera e propria impennata diventando parte integrante della dieta di ogni ceto sociale del tempo; il Lazio diventa quindi il primo centro di produzione dei grandi vini del passato.

Con l’arrivo disastroso della fillossera in Europa e la successiva ripresa, i produttori intraprendono una produzione di massa con vini poco fedeli al terroir, puntando alla quantità dei vitigni internazionali a discapito della qualità.La viticoltura nel Lazio

Fortunatamente negli ultimi anni, il Lazio si è distinto per la riscoperta degli autoctoni e per una nuova valorizzazione del territorio e di vitigni come il Bellone, il Moscato di Terracina, il Nero Buono e gli storici Cesanese e Malvasia del Lazio.

Tra le zone più vocate del Lazio, sicuramente spiccano i Castelli Romani, sulle cui colline si producono vini di rilevante interesse come quelli prodotti dalla bellissima realtà di Piana dei Castelli a Velletri, sul versante meridionale dei Castelli Romani.

L’ area intorno ai Castelli Romani è formata da tanti piccoli e differenti microclimi che offrono la possibilità di produrre vini unici e territoriali.

I vigneti che nascono su suoli vulcanici ricchi di ferro e minerali sono coltivati in regime biodinamico e senza l’aiuto della chimica, danno vita a vini vivi che assecondano la natura e le stagioni.

Territorio ancora poco conosciuto, ma dalla forte personalità.

Prodotti correlati

Resta aggiornato sulle promozioni

Iscriviti alla nostra Newsletter

Tieniti aggiornato sulle nostre promozioni, nuovi articoli e il mondo di LunaVì, in regalo per te uno sconto del 10% su tutto.