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Chianti DOCG – 2014

Chianti DOCG

20,90 

6 disponibili

ANNO

2014

alcol

13,5%

formato

0,75l

tipologia

Chianti DOCGl

Denominazione

Chianti DOCG

Regione

Toscana

Vitigni

Sangiovese 60%, Canaiolo 20%, Colorino 20%

Temperatura di servizio

18-20°

Abbinamenti

Chianina alla brace

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso frutta rossa e spezie, buon equilibrio tra tannino ed acidità.

Descrizione

Una versione di Chianti fresca e bevibilissima. Le uve subiscono una lunga macerazione di 20 giorni, fermentazione spontanea  per poi essere affinate prima in botti di acciaio. Certificazione BIO E BIODINAMICA.

Cantina

Azienda attualmente gestita da Antonio Giglioli, ma la sua famiglia la possiede dal 1700 circa. Solo 7 ettari vitati su 34 totali, produzione certificata biodinamica di cui Antonio è stato pioniere i...

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