Coccinella Syrah Terre Siciliane IGT – 2018
Terre Siciliane IGT
14,00 €
3 disponibili
ANNO
2018
alcol
13%
formato
0,75l
tipologia
Terre Siciliane IGTl
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Regione
Sicilia
Vitigni
Syrah 100%
Temperatura di servizio
18-20°
Abbinamenti
Affettati saporiti e piatti di carne, da provare con Piacentinu Ennese con zafferano e pepe
Note di degustazione
Rosso rubino carico, prugna in confettura e frutti rossi, fresco con tannino e sapidità ben equilibrate.
Descrizione
Raccolta manuale con selezione dei grappoli, poi fermentazione con lieviti indigeni e affinamento per 10 mesi in acciaio per questo syrah in purezza che incanta i sensi al primo assaggio.
Cantina
Aldo Viola è molto piu’ di un enologo. Personaggio eclettico dal forte carisma, cosi come i suoi vini in cui esprime se stesso senza freni. Porta avanti l’azienda di famiglia situata ad Alcamo...
