spedizione gratuita sopra i 65€

Search
Generic filters
0
0
Subtotal: 0,00 

Nessun prodotto nel carrello.

Search
Generic filters
0
0
Subtotal: 0,00 

Nessun prodotto nel carrello.

Search
Generic filters
0
0
Subtotal: 0,00 

Nessun prodotto nel carrello.

Lautizio Cigliegiolo Umbria IGT – 2020

UMBRIA IGT

15,00 

5 disponibili

ANNO

2020

alcol

14%%

formato

0.75l

tipologia

UMBRIA IGTl

Denominazione

UMBRIA IGT

Regione

Umbria

Vitigni

Ciliegiolo 100%

Temperatura di servizio

16-18°

Abbinamenti

piatti di pesce, zuppe, formaggi freschi e semistagionati.

Note di degustazione

Vino dal colore rosso rubino luminoso, e dalle note fruttate che richiamano ai frutti rossi, in particolar modo alla ciliegia e al profumo della viola. Dai toni vinosi e dalla freschezza che lo rendono una vino che ricorda i vini di una volta.

Descrizione

Ottenuto da uve di Ciliegiolo di vigneti che vanno dai 15 ai 50 anni. Il mosto fermenta per 10 giorni sulle bucce con i lieviti indigeni in tini tronco conici aperti a temperatura libera; poi viene svinato e messo in una botte di vetro cemento dove riposa tutto l’inverno e subisce il primo travaso con la luna calante di Febbraio. Viene ritravasato alla fine di Marzo e poi imbottigliato ai primi di Aprile. Non si aggiunge solforosa in alcuna fase della lavorazione e nemmeno nell’imbottigliamento finale. In vigna si seguono principi di assoluto rispetto della natura(utilizzo di zolfo e rame) e soltanto di rado si arricchisce la terra con concime ricavato dagli animali dell’azienda.

Cantina

In cima ai Monti Martani a 500 m. s.l.m a Terzo La Pieve, nel comune di Spoleto, i Mattioli da tre generazioni allevano bestiame (animali da cortile, vitelli e maiali con cui producono salumi) coltiva...

Vai alla scheda della cantina

Best sellers

Resta aggiornato sulle promozioni

Iscriviti alla nostra Newsletter

Tieniti aggiornato sulle nostre promozioni, nuovi articoli e il mondo di LunaVì, in regalo per te uno sconto del 10% su tutto.