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Le oche Marche IGP – 2019

MARCHE IGP

14,50 

4 disponibili

ANNO

2019

alcol

14%%

formato

0.75l

tipologia

MARCHE IGPl

Denominazione

MARCHE IGP

Regione

Marche

Vitigni

Verdicchio 100%

Temperatura di servizio

10-12°

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Campo delle Oche” è bianco che si esalta con ricchi piatti a base di pesce. Antipasti a base di cozze o di vongole, risotti e in generale primi piatti a base di frutti di mare, fritture e pesce al forno.

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo spettro olfattivo composto da belle note di acacia, di pera, di mela, di mandorla. Un tocco floreale, anche di zafferano, apre ad un assaggio fresco, di buona sapidità, sorretto da una buona struttura e da una certa morbidezza. Chiude con un finale particolarmente significativo, su note appena amarognole.

Descrizione

Simbolo stesso della denominazione, il “Le Oche” si è imposto con il passare degli anni come uno dei grandi classici del vino italiano. Un bianco paradigmatico, capace di coniugare eleganza, freschezza e struttura in un vortice di raro equilibrio e longevità. Vinificato e lasciato maturare per ben 18 mesi sui propri lieviti in sole vasche di acciaio, “Le Oche” della Fattoria San Lorenzo è vino che esprime al meglio tutta la bellezza di cui sono capaci i migliori Verdicchio.

Cantina

Natalino Crognaletti è l'anima della Fattoria San Lorenzo, uno tra i vignaioli di maggiore personalità dell’intero comprensorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Dinamico ed esuberante, legato ...

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