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Lolì – Costa Toscana Rosato IGT – 2020

COSTA TOSCANA IGT

15,00 

5 disponibili

ANNO

2020

alcol

-%

formato

0,75l

tipologia

COSTA TOSCANA IGTl

Denominazione

COSTA TOSCANA IGT

Regione

Toscana

Vitigni

Syrah

Temperatura di servizio

10-12°

Abbinamenti

Piacevole a tutto pasto ma anche su fritture di pesce, salumi e carni bianche.

Note di degustazione

Rosa corallo, note di lampone, mela e floreare di rose fresche, fresco e sapido.

Descrizione

Vino dedicato a Lolì, cavallo di razza Appaloosa: cavalli dei nativi americani. Fu acquistato da Oliviero Toscani e arrivò in aereo. Fu un evento tanto insolito che un artista milanese decise di ritrarre il cavallo con le ali. Proprio questa immagine è poi diventata il primo logo della tenuta. A base di uve syrah raccolte subito dopo l’invaiatura, vino rosato prodotto con metodo di produzione ancestrale. È un vino unico, dal colore rosa pesca brillante e caratterizzato da un perlage estremamente fine ed elegante. 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Cantina

Alla fine degli anni 60, Olivero Toscani, il celebre fotografo acquista il casale nelle vicinanze di Bolgheri a Casale Marittimo, con coraggio e lungimiranza decide di mettere su una fattoria di indis...

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