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Neromaestri Lambrusco Emilia IGP – 2019

EMILIA IGP

12,50 

5 disponibili

ANNO

2019

alcol

11,5%%

formato

0.75l

tipologia

EMILIA IGPl

Denominazione

EMILIA IGP

Regione

Emilia Romagna

Vitigni

Lambrusco Maestri 70%, Lambrusco Grasparossa 30%

Temperatura di servizio

12-14%°

Abbinamenti

ideale accompagnamento per la cucina grassa e saporita emiliana.

Note di degustazione

Rosso rubino vivace con perlage ricco e persistente. Note di mosto d'uva, succo di fragola e ciliegia, frutti di bosco e ricordi rustici di sottobosco. Fragrante, secco, agile e conviviale, dalla beva torrenziale.

Descrizione

“Neromaestri” è un Lambrusco saporito, spensierato e succoso, rifermentato spontaneamente in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale. Molto espressivo a partire dal profilo aromatico che si articola su note di lampone, ciliegia, fragola e sottobosco. Al gusto è polposo, asciutto e vinoso, trainato da una vibrante freschezza e un delicato tannino che ne richiamano facilmente un nuovo assaggio. Vino artigianale e biologico.

Cantina

Quarticello è una piccola cantina artigianale gestita da Roberto Maestri, giovane e talentuoso vignaiolo, che produce vini molto interessanti, particolarmente amati dagli appassionati alla ricerca di...

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