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Poliphemo Taurasi DOCG Riserva 2015

Taurasi DOCG Riserva

63,00 

3 disponibili

ANNO

2015

alcol

15%

formato

0.75l

tipologia

Taurasi DOCG Riserval

Denominazione

Taurasi DOCG Riserva

Regione

Campania

Vitigni

Aglianico 100%

Temperatura di servizio

18 - 20°

Abbinamenti

Selvaggina, formaggi dalla lunga stagionatura o semplicemente da meditazione.

Note di degustazione

Rosso granato intenso, naso complesso ed austero, note di ciliegia, pruna, pepe, incenso. Potente e perfettamente bilanciato.

Descrizione

Prodotto da vigneti di oltre 80 anni. Fermentazione spontanea e macerazione per 40 giorni in tini di castagno e botti di rovere aperte.

Affinamento per 12 mesi in tonneau, per 24 mesi in botti di rovere e per i 12 mesi successivi all’assemblaggio in bottiglia.

Cantina

Luigi Tecce è un vero artista del vino, la sua azienda ha sede a Paternopoli in provincia di Avellino, cuore pulsante della produzione del Taurasi di cui lui è perfetto interprete. Siamo alla quarta...

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