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Riva Primitivo Salento IGP – 2021

SALENTO IGP

13,90 

5 disponibili

ANNO

2021

alcol

13%

formato

0,75l

tipologia

SALENTO IGPl

Denominazione

SALENTO IGP

Regione

Puglia

Vitigni

Primitivo 100%

Temperatura di servizio

10-12°

Abbinamenti

Vino versatile in abbinamento. Dall'antipasto sia di mare che di terra, buono sulle zuppe di legumi, carni bianche e tanto altro ancora.

Note di degustazione

Rosa brillante, delicate note floreali e fruttate di pompelmo e pesca, al palato è fresco, morbido e ben equilibrato.

Descrizione

Vendemmia manuale, diraspapigiatura delicata e decantazione del mosto fiorea bassa temperatura per giorni, affinamento in acciaio per 5 mesi sui lieviti.

Cantina

Giusy, figlia e nipote di agricoltori, poi sommelier, nel 2014 acquista il suo vigneto nell’agro di Manduria e inizia il suo percorso da vignaiola. Due piccoli appezzamenti con alberelli di circa 20...

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