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Vedomare Rosso – Costa Toscana IGT – 2018

COSTA TOSCANA IGT

15,00 

12 disponibili

ANNO

2018

alcol

-%

formato

0,75l

tipologia

COSTA TOSCANA IGTl

Denominazione

COSTA TOSCANA IGT

Regione

Toscana

Vitigni

Syrah

Temperatura di servizio

18-20°

Abbinamenti

Filetto di vitello o roastbeef all'inglese

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso è complesso con note di frutti rossi e spezie. Al palato è voluminoso, invitante e di ottima persistenza.

Descrizione

“Vedomare è bellezza tradotta in vino, tutte le etichette sono dipinte a mano per questo syrah “d’autore”. Le uve provengono dal vigneto di Monteromboli. La vendemmia è effettuata a fine settembre. La fermentazione avviene vasche di acciaio a temperatura controllata dopo una breve macerazione a freddo.

Affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia seguiti da 12 in bottiglia.”

Cantina

Alla fine degli anni 60, Olivero Toscani, il celebre fotografo acquista il casale nelle vicinanze di Bolgheri a Casale Marittimo, con coraggio e lungimiranza decide di mettere su una fattoria di indis...

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