Verdeca Puglia IGP – 2020
PUGLIA IGP
12,50 €
2 disponibili
ANNO
2020
alcol
10%
formato
0,75l
tipologia
PUGLIA IGPl
Denominazione
PUGLIA IGP
Regione
Puglia
Vitigni
Verdeca 100%
Temperatura di servizio
8-10°
Abbinamenti
A tutto pasto
Note di degustazione
Descrizione
Questo particolare bianco rifermentato è prodotto da uve Verdeca, la fermentazione è spontanea e macera per qualche giorno sulle bucce. Rifermentazione in bottiglia mediante aggiunta di mosto fiore in primavera.
Cantina
Ci troviamo a Mottola, in Puglia, dove Vito e suo padre conducono la cantina Petracavallo. La cantina è nata da poco, in quanto la famiglia è passata della coltivazione della vite alla produzione di...
