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Sergio, il vero artigiano del vino naturale

L’azienda Sergio Arcuri nasce a Cirò nel 1880 con Peppe Arcuri, capostipite dell’azienda, succeduta poi al figlio Peppe nel 1973.

Chi è Sergio?

L’azienda Sergio Arcuri nasce a Cirò nel 1880 con Peppe Arcuri, capostipite dell’azienda. Grazie ad una forte passione per la coltivazione della vite, lavorava la terra con cavalli e asini.

Succeduta poi al figlio Peppe che nel 1973 aprì una sua cantina di produzione e vendita. L’anno 2009 vede l’inserimento del pronipote Sergio che inizia finalmente ad imbottigliare.

Sergio, il vero artigiano del vino naturale

L’azienda si trova a Cirò Marina e l’uva principe della cantina è la Gaglioppo, varietà a bacca rossa più conosciuta della regione che ben cresce in un clima siccitoso, coltivata su circa quattro ettari di vigneti vista mare in regime biologico con sistema ad alberello e cordone speronato. Il suolo, è da quasi un secolo che non vede l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi, la raccolta delle uve sane e mature è assolutamente manuale.  Come in vigna, anche in cantina, la filosofia è la medesima: fermentazioni esclusivamente spontanee in vasche di cemento aperte chiamate “palmento” senza nessuna sostanza esogena e zero anidride solforosa aggiunta ai mosti.

Le etichette di Sergio Arcuri

Le etichette sono soltanto quattro per esprimere nel migliore dei modi possibili il territorio e il vitigno:

  • “Aris”
  • “Il Marinetto”
  • “Più Vite Cirò Riserva”
  • “Libera i sensi”

sono vini emozionanti, sinceri e puri in cui il mare, il caldo, il vento e il profumo della Calabria sono talmente percepibili da far accarezzare con la mente le sponde del mar Jonio.

Vini unici e irripetibili che fanno da inno alla bellezza mediterranea di una terra calda e selvaggia, che godono di sapidità e freschezza, ma anche di profondità e grande eleganza; nettari versatili che si sposano armoniosi con un arrosto di agnello, con formaggi stagionati e selvaggina (con il Più Vite Cirò Riserva), e con piatti freschi e marinari come il pesce spada alla pizzaiola e il tortino di sardine (con il “Marinetto”  ) o con un semplice piatto di spaghetti aglio olio e peperoncino, proprio come vuole la tradizione calabrese.

Sergio Arcuri

Sergio Arcuri

Regione:
Calabria

Indirizzo:
Via Roma, vico III, 3 - Cirò Marina

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